Pertama, potongan ayam jadi delapan bagian trus lumuri dengan air jeurk nipis serta sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Sisihkan.Potong wortel dan buncis sesuai selera. Sisir 1 buah jagung. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan sedikit garam.Setelah minyak panas, masukkan adonan yang telah diaduk dan goreng hingga matang berwarna kunin